Mini Torta cremosa del azeitao (6 unidades)


Mini Torta cremosa del azeitao (6 unidades)

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En plena comarca del Azeitao, al Sur de Lisboa (Portugal) , se elabora nuestra Mini Torta.

Los pastos de la región, caracterizan la LECHE CRUDA DE OVEJA, que es la materia prima más importante de nuestros quesos.

El cuajo, procedente del cardo silvestre que florece en primavera, junto con la cuidada elaboración y maduración, confieren al queso su peculiar sabor y gran cremosidad.

Cata: Es suave con un color cera marfil, cubierto por una corteza semidura entre el amarillo y el ocre, mientras que el interior del queso es blando hasta el punto de casi derramarse como si fuera líquido.

Formato: 250 gr (6 unidades)

 

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