Dominio de Tares Cepas Viejas (6 botellas)

Vino elaborado con una selección de viñedos de más de 60 años, plantados en laderas de pizarra. La fruta procedente de estos viñedos presenta una pulpa muy gruesa y bajo contenido de agua, relación muy favorable para la obtención de vinos de alta calidad.

Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Dominio de Tares

Variedad de Uva: Mencía 100%

Grado de alcohol: 14º

Recomendaciones: Decantar antes de su consumo.

Temperatura de Consumo: 18º

Maridaje: Cordero asado, Quesos de oveja, Jamón Ibérico de Bellota, Carne de Buey, Embutidos, Legumbres.

Cata: Picota de capa alta. Nariz presencia inicial de cueros que acaban integrándose en aromas de frutillos negros en confitura, hay un matiz leve balsámico como de regaliz negro, hojarasca verde con tierra, especiados y frutillos del bosque en confitura, que le brindan un agradable final. En boca es rico, glicérico, cacao,con fruta negra bañada en chocolate y regaliz, de excelente paso y longitud, mineral con casis y notas balsámicas.

Premios

Bacchus 2012                                       Medalla de Oro

Vinalies Internationales 2011               Medalla de Oro (Añada 2007)

Guía Peñín 2011                                  92 puntos

Guía Peñín 2009                                  93 puntos

Salón Internacional del Vino 2005     Medalla de Oro