Carrillera de Buey confitada (6 unidades)


Carrillera de Buey confitada (6 unidades)

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( IVA incluido)



Elaborado con aceite de oliva virgen extra y carrillera de buey de gran calidad, conseguimos una carne melosa de sabor suave perfecta para desarrollar una exquisita receta. 

 

Ingredientes: Carrillera de buey, aceite de oliva virgen extra, agua, sal, pimienta negra molida, pimienta negra en grano,tomillo y laurel.


Peso neto aprox: 6 unidades x 750g unidad


Peso escurrido aprox: 6 unidades x 475 g unidad

 

Forma de Elaboración

Sacar la carrillera y escurrir bien el aceite. Cortar la carrillera a la medida deseada.


Microondas: Calentar 1 minuto aprox. en máxima potencia.
Horno: Precalentar el horno a 180º C. Hornear la pieza durante 7-9 minutos.

 

Sugerencia

Como guarnición podemos usar pisto, puré de patata, verduras salteadas, verduras a la plancha o setas. Como salsa podemos utilizar salsa española, de frutos rojos o de queso.

 

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