Cochinillo Asado

Producto descatalogado

23,00

( IVA incluido)

Disfrute de un tradicional cochinillo, sabroso y crujiente, para 2 personas, elaborado con materia prima de alta calidad. Nuestros cochinillos han sido alimentados únicamente con leche materna para mantener el sabor delicado y especial que caracteriza este plato.

Ingredientes: Cochinillo, aceite de oliva virgen extra, agua, sal, pimienta negra molida, pimienta negra en grano, tomillo y laurel.


Peso neto aprox: 850 g


Peso escurrido aprox: 450 g


Forma de elaboración

Abrir la lata, extraer la pieza y escurrir bien el aceite.

Horno: Precalentar el horno a 250 ºC. Colocar sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte.Hornear la pieza durante 50 - 60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario continuar hornando hasta conseguir el crujiente.

Sugerencia

Acompañar con una ensalada de lechuga.

 

Examine también estas categorías: CONSERVAS, CÁRNICAS, Página de inicio, PLATOS PREPARADOS