Puerta del Sol Malvar barrica (12 botellas)

Vino procedente de uvas de la variedad Malvar de parcelas seleccionadas, recolectadas a mano para asegurar la máxima calidad. El vino permanece en barrica unos 5 meses, lo que le aporta elegancia y personalidad.

Denominación de Origen: Vinos de Madrid

Bodega: Vinos Jeromín ( ver otros vinos de Bodega Vinos Jeromín )

Tipo de Vino: Blanco Fermentado en Barrica

Variedad de la Uva: Malvar (autóctona).

Grado alcohólico: 13% vol.

Crianza:  Aproximadamente 5 meses en Barricas de Roble Francés y Americano.

Consumo Recomendado: Corto y medio plazo.

Temperatura de servicio: entre 12 y 14ºC.

Cata: Atractivo color amarillo pajizo pálido muy limpio y brillante, con reflejos verdosos y alimonados. Aromático, con tonos de fruta y delicados matices de barrica y varietal. En boca es suave, redondo y persistente, con amplio abanico de sabores en el retrogusto. Potente y muy largo.

Maridaje: Por su cuerpo y gran aromática este vino es ideal para mariscos elaborados y acompañados de salsa. También combina perfectamente con  caviar y foie.

Formato: 750ml/botella.

Concurso                                                          Premio                                    

Viña de Madrid 2006                                       Gran Viña de Madrid