Producto descatalogado
( IVA incluido)
Viña Narcisa Verdejo es el resultado de una vendimina manual y cuidadosamente seleccionada de viñedos de más de 40 años situados en La Seca, donde se encuentran los mejores terrenos para la producción de vinos blancos.
Variedad: Verdejo 100%.
Vendimia: Selecionada y Manual
Vinificación: La vendimia es manual en su momento óptimo de maduración y una meticulosa elaboración. Críomaceración, Mosto clarificado por gravedad 1 día, Fermentación con levadura propia a Tª< 15 ºC; en depósito de Acero Inoxidable. Fermentación lenta para conservar al máximo los aromas a frutas. Criado con sus propias lías previo embotellado.
Cata: Color Amarillo-pajizo con matices verdosos. Muy fino en nariz con aromas frutales y herbáceos intensos que recuerdan a la hierba recién cortada, en la gama del heno y del boj, también destacan aromas minerales dando personalidad a este vino. En boca es muy amable de entrada, despliega un paso marcado por la fruta madura, con volumen, cuerpo y estructura pero a la vez con una gran fructuosidad y un ligero toque amargo muy característico de esta variedad con una buena armonía entre la acidez y el alcohol.
Temperatura de Consumo: Entre 8 ºC y 10 ºC.
Grado de Alcohol: 13% Vol.
Maridaje: Se recomienda servir en un recipiente con hielo acompañando a mariscos, pescados crudos, pescados cocidos y en salsa, ahumados, foie, quesos, tortillas, arroces y pasta.
Formato: Una caja de 18 botellas de 500 ml cada una.
Premios
Premio Sarmiento 2012 Mejor Verdejo Viña Narcisa Verdejo 2011
International Wine Challenge 2012 Mella de Bronce Viña Narcisa Verdejo 2011
Premios Baco 2011 Baco de Plata Viña Narcisa Verdejo 2010
Unión Española de Catadores 2011 Mejor Verdejo Viña Narcisa Verdejo 2010