Baden Numen N Crianza 2012

Bodega: Baden Numen

Variedades de Uva: 98% Tinto Fino, 2% Cabernet

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Vinificación: Vendimia y selección manual. Vinificación tradicional respetando la naturaleza del fruto. Despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barrica de roble francés,  con una maceración a 25ºC y remontados constantes para una óptima aportación natural de color.

Crianza: 14-18 meses en barrica. 80% roble francés, 20% roble americano.