IKI Ginger es una cerveza fabricada con té verde Sencha y Jengibre. Tiene una tonalidad ámbar y es de intenso sabor. Es una cerveza Ale sin pasteurizar ni filtrar, fabricada con ingredientes orgánicos.
IKI se elabora con las influencias de la cultura asiática y el estilo de vida moderno, dando como resultado una combinación de sabores y aromas únicos.
Grado de Alcohol: 5,5% Vol.
Origen: Bélgica.
Tipo: Ale.
Maridaje: Es perfecta para acompañar carnes y foie. En Asia se suele tomar con platos de curry y pescado.
Formato: 24 botellas de 330 ml cada una.
IKI es un antiguo término esencialmente polisémico del que las lenguas asiáticas recogen más de 20 significados, pero todos tienen algo en común: el concepto de “vivir positivamente”. Y eso es justamente lo que los alquimistas cerveceros belgas querían destilar cuando crearon IKI, y para ello decidieron utilizar té verde Sencha, que convive en la receta con la cebada malteada, el lúpulo y la levadura, aportando a las cervezas un toque especial, más fresco, menos amargo, con el carácter y las cualidades del té verde.