Sidra elaborada siguiendo el método tradicional y a partir de la mezcla de variedades de manzana sidrera de diversos grupos ( amargas, ácidas, dulces, dulce-amargas, semiácidas, etc ).
Fermentada en toneles de castaño a temperatura controlada, hasta que en los meses de Enero y Febrero se realiza el trasiego de unos toneles a otros.
Graduación de Alcohol: 6%
Formato: Pack de 6 botellas de 700 ml cada una en envase de vídrio color verde.
Cata: Color amarillo vivo, límpio y transparente. Aroma complejo con notas de manzana madura. Pegue fino y abundante carbónico.
La Sidra del grupo Trabanco ha sido galardonada numerosas veces como la mejor sidra de Asturias.
Premios
Festival de Nava 2010 Primer Premio Mejor Sidra de Asturias
Festival de la Calle Gascona 2010 ( Oviedo ) Primer Premio a la Mejor Sidra
Festival de la Calle Gascona 2009 ( Oviedo ) Primer Premio a la Mejor Sidra
Festival de Villaviciosa 2004 Mejor Sidra de Asturias
Festival de la Calle Gascona 2004 ( Oviedo ) Primer Premio a la Mejor Sidra
Festival de Villaviciosa 2003 Mejor Sidra de Asturias
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