Santa Teresa 1796 es uno de los pocos rones añejos ultra premium que ha sido envejecido mediante el antiguo método de solera.
Una vez finalizada su crianza en barriles es sometido a una segunda etapa del proceso de solera que es la crianza en toneles, lo que le proporciona un cuerpo maduro asociado a la redondez del buen añejamiento. Posteriormente reposa en frio (-2ºC) en tanques aislados durante varios dias. Es aquí donde adquiere su caracter final y donde los distintos componentes forman un producto redondo y suave al paladar.
Procedencia: Venezuela.
Grado de Alcohol: 40% Vol.
Recomendaciones: Disfrutarlo solo en vaso corto, con hielo ó mezclado.
Cata: Color caoba claro. Aroma potente, espirituoso, cálido, con carácter, roble remoso, especias dulces, tostado. Boca especiado, largo, retronasal torrefacto, buena acidez, amargoso.
Premios
Guía Peñín Destilados Premium 2011 95 puntos