Bodega: Cepa 21.

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Variedad de Uva: 100% Tinto fino.

Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Temperatura de servicio:15º C.

Grado de Alcohol: 14 %Vol.

Cata: Color rojo cereza picota cubierto. En nariz se presenta como un conjunto maduro, interesante y complejo, con frutas negras en compota sazonadas con aportes de especias y regaliz. A copa parada podemos distinguir los aromas a café y coco propios de su crianza, que le aportan elegancia y finura. En la boca es amable y goloso, bien equilibrado y con un postgusto cálido y persistente.

Maridaje: Aperitivo, embutidos, quesos.

De las 20 hectáreas de viñedo de la finca de Vetus, nace Flor de Vetus, un vino fresco y amable que representa de una forma diferente la tipicidad de la Tinta de Toro.

Denominación de Origen: Toro.

Variedad de Uva: 100% Tinta de Toro.

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

Cata: Color cereza con borde granate. Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos. En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.

Félix Martínez Reserva Cepas Viejas procede una cuidadosa selección de uva de los mejores pagos y de cepas de Tempranillo de más de 75 años de Bodegas Jeromín.

Denominación de origen: Vinos de Madrid

Bodega: Vinos Jeromín ( ver otros vinos de Bodega Vinos Jeromín )

Variedades: Tempranillo (90%) y otras variedades.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Embotellado: El vino se embotelló bajo grandes controles de calidad y sanidad. El embotellado se realizó sin haber sometido al vino ningún tipo de tratamiento por lo que puede, con el tiempo, dar lugar a algún tipo de precipitación natural. Esta partida consta de un número reducido de botellas que esperamos den mucho que hablar ya que creemos puede ser el mejor vino elaborado por esta bodega en toda su historia.

Consumo recomendado: Corto y largo plazo (10 o más años), mejorará con el tiempo en botella.

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18ºC.

Maridaje: Vinos con este cuerpo y elegancia combinan perfectamente con asados de caza mayor y carnes rojas de res grande, además de tomarlo solo para deleite de nuestros sentidos.

Cata: Bonito color picota muy cubierto. Aroma potente con notas de fruta madura, hollejo y carácter de terruño. Muy elegante, armonioso y especiado, con gran personalidad y con la madera bien integrada en el conjunto. En boca es intenso, concentrado y complejo con notas minerales y taninos sedosos de fruta bien madura muy presentes. Un vino muy largo y persistente.

                                                                                                                                                                                                Premios

     Concurso                             Premio                          Añada

Bacchus 2012                            Medalla de Oro               2008

Guía Peñín 2011                        91 puntos                        2004

Premios Zarcillo 2007                Zarcillo de Plata               2000

Tempranillos al mundo 2007     Tempranillo de Plata         2001

Viña de Madrid 2006                 Viña de Madrid de Oro     2001

Bacchus 2004                           Bacchus de Bronce          1999

Premios Zarcillo 2003               Zarcillo de Plata               1999

Vinalies Internationales 2003 ( Paris )     Oro                   1999

Bodega: Pesquera.

Denominación de origen: Ribera del Duero.

Crianza: 18 meses en barricas de roble americano.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Maridaje: Queso de oveja, cordero, caza y jamón ibérico de bellota.

Temperatura de servicio: 16 ºC

Bodega: Teso La Monja

Denominación de Origen: Castilla y León (Toro)

Variedad de uva:  100 % tinta de toro

Formato: 750 ml

Volumen de alcohol: 14.5 %

Viñedos: 72 Hectareas de viñedo joven y edad media. Viñedos en propiedad (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora) en vaso y en espaldera. Altitud: 750 - 850 m. 

                       Premios

                 Peñín        92 puntos

                 Parker      90 puntos

Bodega: Casar de Burbia

Denominación de Origen: Bierzo

Variedad de uva:  100 % Mencía

Crianza: unos 8 meses en barricas de roble Francés.

Formato: 750 ml

Volumen de alcohol:  14,5 % Vol.

Maridaje: Tapeo, carnes rojas, carnes a la parrilla, embutido.

Bodega: Carlos Moro

Denominación de Origen: Rioja

Variedad de Uva: 100% tempranillo

Crianza: 12 meses en barrica de roble

Viñedo: De entre 25 y 80 años situado en San Vicente de la Sonsierra, con producción limitada.

Cata: Color granate oscuro con intensos tonos violáceos. Aromas a frutas del bosque, con notas florales y toques especiados. En boca es amplio, elegante y suave, con una correcta acidez y una agradable y larga sensación final.

Maridaje: Estofados, carne asada, embutidos, quesos curados y de cabra, foie.

                                                  Premios

Concurso Mundial de Bruselas         Medalla de Oro Oinoz Crianza 2014

Tim Atkin                                          91 puntos

Peñín                                                 90 puntos Oinoz Crianza 2015

Bodega Carlos Moro es la bodega más joven del Grupo Matarromera.

En la actualidad grupo Matarromera tiene presencia en 5 denominaciones de origen distintas, Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro y Castilla León, siendo uno de los grupos bodegueros más importantes de España.