Vino tinto joven con crianza de 6 meses en barricas de roble americano elaborado con la variedad de uva tempranillo.

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y otros 6 en botella hasta salir al mercado.

Cata: Color rojo picota con ribete púrpura. Sutiles aromas a frutas rojas con fondo de matices de vainilla procedentes de la madera. Tómalo a 15 -16 °C para no perderte sus matices afrutados dejando una sensación larga y elegante.
                         

Temperatura de servicio: 15-16ºC

Grado de Alcohol: 14% Vol.

Maridaje: Lechazo al horno, chuletillas de cordero fritas, cordero asado, mollejas, rabo de toro, platos de caza menor, espaguetis a la boloñesa, lasaña de carne, macarrones con chorizo, tallarines boloñesa. jamón serrano, cabeza de jabalí, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, lacón, morcilla, morcón, huevos en cualquiera de sus variedades o en tortilla, alubias blancas con chorizo, fabada asturiana, judías pintas y todo tipo de potajes, atún con tomate, bacalao, bonito con tomate o encebollado, marmitako, queso semicurado, sopa de ajo, sopa castellana, cocido madrileño y cocido montañés, judías verdes con jamón, menestra de verduras y patatas con bacalao.

 

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Variedad de Uva: 100% Tinta del País (Tempranillo).

Crianza: 14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella.

Grado de Alcohol: 13,5% Vol.

Temperatura de Servicio: 16-17ºC.

Cata: Color picota con ribete granate. Aroma a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble.

                        Premios

Guía Peñín 2014     92 puntos

Bodega: Rosalía de Castro.

Denominación de Origen: Rias Baixas (Meaño, Pontevedra).

Variedad: 100% Albariño, procedente de los viñedos propios de la bodega.

Grado de Alcohol: 12,5% vol.

Cata: Limpio, brillante de color, amarillo pajizo con destellos verdosos. nariz armoniosa y muy expresiva. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca) sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática. En boca es fresco, amplio y sabroso. Notas de fruta (piña, manzana verde), con toques de cítricos refrescantes que prolongan su final.

Maridaje: Forma un Dúo perfecto con aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Temperatura de consumo: 9/11º C

Formato: 700 ml / botellas.

                                  Premios

Guía Peñín 2017           90 puntos

Bodega: Cepa 21.

Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Variedad de Uva: 100% Tinto fino.

Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Temperatura de servicio:15º C.

Grado de Alcohol: 14 %Vol.

Cata: Color rojo cereza picota cubierto. En nariz se presenta como un conjunto maduro, interesante y complejo, con frutas negras en compota sazonadas con aportes de especias y regaliz. A copa parada podemos distinguir los aromas a café y coco propios de su crianza, que le aportan elegancia y finura. En la boca es amable y goloso, bien equilibrado y con un postgusto cálido y persistente.

Maridaje: Aperitivo, embutidos, quesos.

De las 20 hectáreas de viñedo de la finca de Vetus, nace Flor de Vetus, un vino fresco y amable que representa de una forma diferente la tipicidad de la Tinta de Toro.

Denominación de Origen: Toro.

Variedad de Uva: 100% Tinta de Toro.

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

Cata: Color cereza con borde granate. Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos. En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.

Abadía de San Campio es el resultado de uvas recogidas en un excelente estado de maduración, dotando al vino final de una notable finura varietal, con mucha fuerza en la boca y una gran intensidad aromática.

Denominación de Origen: Rías Baixas (Galicia).

Variedad de Uva: 100% Albariño.

Cata: Intensos y limpios aromas frutales, donde cabe destacar los cítricos y las frutas blancas como el plátano y la pera de agua, acompañados de ligeras notas anisadas. Estos aromas se realzan gracias a la maceración en frío. Destaca por su fuerza e intensidad en la boca. La fresca y chispeante acidez que se percibe en el vino se equilibra a la perfección con su gran densidad, ofreciéndonos un conjunto vivo, alegre y muy fresco. Amplia retronasal de fruta cítrica, con un final de boca prolongado y claramente frutal.

Estos aromas se realzan gracias a la maceración en frío.

Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.

Maridaje: Acompaña a la perfección mariscos: ostras, almejas y cangrejo. Disfrútelo también con la cocina asiática.
 

                                                         Premios

Concurso Internacional Albariños al Mundo 2016  Albariño de Oro

COSECHA 2013
Primer Premio, LXII Fiesta del Albariño (Cambados- Galicia)
COSECHA 2012
Medalla de Plata, “Les Citadelles du vin” 2013. (Bordeaux – Francia)
Zarcillo de Plata, Premios Zarcillo 2013 (Valladolid – España)
COSECHA 2011
Gran Albariño de Oro, “I Concurso Albariños al Mundo” 2012, (Londres – Reino Unido)
Medalla de Oro, “Corea Wine Challenge” 2012, (Corea)
Medalla de Plata, “Challenge International du vin” 2012, (Francia)
Bacchus de Plata, 10º Concurso Internacional de Vinos, “Bacchus” 2012, (Madrid – España)
COSECHA 2010
Medalla de Oro, “Corea Wine Challenge” 2011, (Corea)
Medalla de Oro, Premios Cinve 2011, (Sevilla - España)
Medalla de Plata, “Japan Wine Challenge” 2011, (Japón)
Medalla de Plata, “International Wine & Spirit Competition 2011, Best in class”, (Londres – Reino Unido).
Medalla de Plata, “Cinve Intenational Wines & Spirits Contest” 2011, (Miami)
Medalla de Plata, 2º Concurso Mejores Vinos Españoles para Asia 2010, (Hong Kong)
 

Félix Martínez Reserva Cepas Viejas procede una cuidadosa selección de uva de los mejores pagos y de cepas de Tempranillo de más de 75 años de Bodegas Jeromín.

Denominación de origen: Vinos de Madrid

Bodega: Vinos Jeromín ( ver otros vinos de Bodega Vinos Jeromín )

Variedades: Tempranillo (90%) y otras variedades.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Embotellado: El vino se embotelló bajo grandes controles de calidad y sanidad. El embotellado se realizó sin haber sometido al vino ningún tipo de tratamiento por lo que puede, con el tiempo, dar lugar a algún tipo de precipitación natural. Esta partida consta de un número reducido de botellas que esperamos den mucho que hablar ya que creemos puede ser el mejor vino elaborado por esta bodega en toda su historia.

Consumo recomendado: Corto y largo plazo (10 o más años), mejorará con el tiempo en botella.

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18ºC.

Maridaje: Vinos con este cuerpo y elegancia combinan perfectamente con asados de caza mayor y carnes rojas de res grande, además de tomarlo solo para deleite de nuestros sentidos.

Cata: Bonito color picota muy cubierto. Aroma potente con notas de fruta madura, hollejo y carácter de terruño. Muy elegante, armonioso y especiado, con gran personalidad y con la madera bien integrada en el conjunto. En boca es intenso, concentrado y complejo con notas minerales y taninos sedosos de fruta bien madura muy presentes. Un vino muy largo y persistente.

                                                                                                                                                                                                Premios

     Concurso                             Premio                          Añada

Bacchus 2012                            Medalla de Oro               2008

Guía Peñín 2011                        91 puntos                        2004

Premios Zarcillo 2007                Zarcillo de Plata               2000

Tempranillos al mundo 2007     Tempranillo de Plata         2001

Viña de Madrid 2006                 Viña de Madrid de Oro     2001

Bacchus 2004                           Bacchus de Bronce          1999

Premios Zarcillo 2003               Zarcillo de Plata               1999

Vinalies Internationales 2003 ( Paris )     Oro                   1999

Bodega: Pesquera.

Denominación de origen: Ribera del Duero.

Crianza: 18 meses en barricas de roble americano.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Maridaje: Queso de oveja, cordero, caza y jamón ibérico de bellota.

Temperatura de servicio: 16 ºC

Bodega: Teso La Monja

Denominación de Origen: Castilla y León (Toro)

Variedad de uva:  100 % tinta de toro

Formato: 750 ml

Volumen de alcohol: 14.5 %

Viñedos: 72 Hectareas de viñedo joven y edad media. Viñedos en propiedad (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora) en vaso y en espaldera. Altitud: 750 - 850 m. 

                       Premios

                 Peñín        92 puntos

                 Parker      90 puntos

Bodega: Casar de Burbia

Denominación de Origen: Bierzo

Variedad de uva:  100 % Mencía

Crianza: unos 8 meses en barricas de roble Francés.

Formato: 750 ml

Volumen de alcohol:  14,5 % Vol.

Maridaje: Tapeo, carnes rojas, carnes a la parrilla, embutido.